|
Acciughe o alici
96
Acciughe o alici sott'olio
206
Aceto
4
Acqua
0
Acqua tonica
33
Aglio fresco
41
Agnello
162
Albicocche
28
Alcol puro
516
Amarene
41
Amari a bassa gradazione (tra 23 e 30% vol)
261
Amari ad alta gradazione (superiori a 35% vol)
232
Ananas
40
Ananas sciroppato
77
Anatra
159
Anguilla di fiume
252
Aperitivi (fino a 22 %vol)
186
Arachidi tostate e salate
602
Aragosta
86
Arance
34
Aranciata in lattina
38
Aringa
190
Asiago
356
Asparagi di bosco
35
Astice
90
Avena
389
Avocado
231
Babà al rum
252
Baccalà ammollato
95
Banana
66
Barbabietole rosse
20
Basilico fresco
40
Bevande gassate dietetiche
17
Bevande tipo cola
39
Bieta
17
Bigné
318
Birra chiara
34
Birra scura
30
Biscotti al latte
417
Biscotti frollini
493
Biscotti integrali
448
Biscotti ricoperti al cioccolato
524
Biscotti savoiardi
392
Bovino lessato in gelatina
87
Bovino, cuore
123
Bovino, fegato
146
Bovino, midollo osseo
822
Bovno, milza
107
Bovino, polmone
75
Brandy
224
Bresaola
175
Brie
319
Brioches
400
Broccoletti di rape
22
Brodo di carne e verdura
5
Brodo di carne varia
7
Brodo di dado
3
Brodo di gallina
9
Brodo vegetale
5
Budino al cioccolato
133
Burrata
396
Burrini
517
Burro
758
Burro di arachidi
657
Cacao amaro, in polvere
355
Caciocavallo
439
Caciotta
360
Caciottina fresca
261
Caffe' all'americana, in tazza
2
Caffe' bar, in tazza
4
Calamaro
68
Camembert
297
Canditi
283
Cannella
252
Cannoli alla crema
369
Capocollo
450
Capperi sotttaceto
20
Capretto
122
Capriolo, coscio
103
Caramelle alla frutta
327
Caramelle alla menta
393
Caramelle morbide, mou
430
Carciofi
22
Carciofini sott'aceto
18
Carcofini sott'olio
68
Cardi
10
Carote
33
Carpa
140
Castagne
189
Castagne secche
349
Castrato
320
Catalogna
24
Cavallo
113
Cavolfiore
25
Cavoli di Bruxelles
37
Ceci secchi
334
Cefalo muggine
127
Cernia
80
Cetrioli/cetriolini sotttaceto
14
Champagne
76
Cherry brandy
255
Ciliege
38
Cioccolato al latte
565
Cioccolato bianco
529
Cioccolato con nocciole
571
Cioccolato fondente
542
Cioccolato gianduia
509
Cipolle
26
Cipolline
38
Cipolline sott'aceto
24
Cocomero
15
Cognac
214
Confetti
441
Coniglio
185
Cono per gelato
366
Cotechino
445
Cozza o mitilo
84
Crackers salati
420
Crauti
24
Crema di cacao e nocciole
537
Crema per pasticceria
192
Creme caramel
109
Crescione
22
Crostata con marmellata
339
Crusca di grano
206
Dadi per brodo
152
Datteri freschi
124
Datteri secchi
253
Dentice
101
Dolce verde
266
Dolcificante (aspartame)
400
Dolcificante saccarina
0
E
Emmenthal
403
Erba cipollina fresca
23
F
Fagiano
144
Fagioli azuki secchi
272
Fagioli freschi
104
Fagioli secchi
311
Fagioli, in scatola
43
Fagiolini
17
Faraona
158
Farina di frumento, integrale
321
Farina di frumento, tipo
343
Farina di frumento, tipo 00
343
Farina di grano duro
304
Farina di mais
365
Farina di orzo
360
Farina di riso
363
Farina di segale, integrale
335
Farina lattea
415
Fave
37
Fave secche
342
Fecola di patate
349
Feta
250
Fette biscottate
410
Fichi
47
Fichi d'lndia
53
Fichi secchi
242
Finocchio
9
Fiocchi d'orzo
360
Fiocchi di avena
395
Fiocchi di crusca di grano
319
Fiocchi di mais(cornflakes)
360
Fior di latte
265
Fiori di zucca
12
Focaccia
292
Foglie di rapa
22
Fontina
343
Formaggino
309
Fragole
27
Funghi chiodini
15
Funghi gallinacci
11
Funghi ovuli
18
Funghi porcinelli
24
Funghi porcini
27
Funghi secchi
147
Funghi sott'olio
48
Gallina
195
Gamberetti di lago
105
Gamberetti surgelati
63
Gambero
71
Gassosa
22
Gelatina alimentare secca
354
Gelato al cioccolato
216
Gelato alla frutta
179
Ghiacciolo all'arancia
137
Giardiniera sott'aceto
7
Giardiniera sott'olio
58
Gomme da masticare
341
Gorgonzola
359
Grana
381
Granchio
87
Granita di limone
106
Grappa
235
Grissini
433
Groviera
388
H
Halibut
110
I
Indivia
16
Indivia belga
17
Insalata di riso
187
K
Kaki o loti
65
Kiwi
44
Lamponi
34
Lardo
891
Latte di capra
72
Latte di mandorle
25
Latte di pecora
103
Latte di soia
32
Latte di vacca intero
61
Latte di vacca parz. scremato
49
Latte dl vacca scremato
36
Lattuga
19
Lattuga a cappuccio
19
Lattuga da taglio
14
Lenticchie secche
325
Lenticchie, in scatola
61
Lepre, coscio
121
Lievito di birra
56
Limette
38
Limone
11
Liquirizia dolce
349
Luccio
80
Lumaca
98
Lumache di mare
137
Lupini deamarizzati
114
Macedonia di frutta in scatola
57
Maggiorana secca
271
Maionese
655
Mais dolce crudo
93
Mais dolce, in scatola
122
Mandaranci e clementine
53
Mandarini
72
Mandorle dolci
542
Mango
157
Margarina
760
Marmellate
222
Marmellate a ridotto tenore di zucchero
123
Marsala all'uovo
150
Marsala
205
Mela
45
Melagrana
63
Melanzane
15
Melanzane sott'olio
49
Melone
30
Merendine al cioccolato
352
Meringa
379
Merluzzo
71
Miele
303
Mirtillo nero
30
Miso
203
Mora di gelso
36
Mortadella di suino
317
Mozzarella
243
Mozzarella di bufala
240
Muesli
364
N
Nespole
28
Nocciole
625
Noce di cocco
351
Noce moscata
395
Noci fresche
582
Noci secche
660
O
Oca
373
Olio d arachidi
900
Olio di girasole
899
Olio di mais vitaminizzato
899
Olio di oliva
900
Olio di oliva extravergine
900
Olio di semi vari
900
Olio di soia
899
Olive da tavola, conservate
268
Olive nere
234
Olive verdi
142
Orata surgelata
90
Origano
66
Origano secco, macinato
306
Orzo solubile
5
Ovino
134
Palombo
80
Pan di Spagna
314
Pancarré americano comune
267
Pancetta affumicata o bacon
276
Pancetta coppata
394
Pancetta di maiale
661
Pancetta tesa
337
Pane al latte
337
Pane comune (250 gr)
279
Pane di grano duro
245
Pane di grano e segale
226
Pane di segale
219
Pane di soia
276
Pane grattugiato
354
Pane integrale
243
Pane tipo 0 (100 gr)
276
Pane tipo 00 (50 gr)
290
Panettone
334
Panna, 20% di lipidi (da cucina)
206
Papaia
36
Paprika in polvere
306
Parmigiano
374
Pasta all'uovo fresca
309
Pasta all'uovo secca
368
Pasta di mandorle
467
Pasta di semola
356
Pasta di semola integrale
324
Pastafrolla
480
Pasta sfoglia
560
Patate
85
Patatine in sacchetto
536
Pecora
293
Pecorino
366
Pepe nero
255
Peperoncini piccanti
25
Peperoni dolci
22
Peperoni sotttaceto
15
Pesca
27
Pesce persico
75
Pesce spada
109
Pesche sciroppate
87
Piccione
187
Pinoli
567
Piselli freschi
76
Piselli, in scatola
53
Pistacchi tostati e salati
601
Pizza con pomodoro e mozz.
271
Pollo intero
175
Pollo, petto
97
Polpo
57
Polpo surgelato
51
Pomodori da insalata
17
Pomodori maturi
19
Pomodori pelati
21
Pomodoro concentrato
80
Pompelmo
26
Pop corn
383
Porri
29
Porto
157
Prezzemolo fresco
20
Prosciutto cotto
215
Prosciutto crudo
370
Provola affumicata
260
Provolone
380
Prugne
42
Q
Quaglia
161
R
Radicchio rosso
13
Rana
64
Rape
18
Ravanelli
11
Razza
68
Ribes nero
28
Ribes rosso
21
Ricotta di pecora
271
Ricotta di vacca
136
Riso brillato
362
Risosoffiato
369
Riso, tipo parboiled
364
Robiola
309
Rochefort
375
Rombo
81
Rosmarino fresco
96
Rosmarino secco
331
Rum
222
Salame cacciatore
424
Salame Fabriano
421
Salame Milano
390
Salame Napoli
358
Salame nostrano
370
Salame ungherese
406
Salatini
514
Sale da cucina
0
Salmone
180
Salsiccia di suino, fresca
304
Salsiccia di suino, secca
514
Salvia fresca
119
Salvia secca, macinata
315
Sarago
103
Sarda
129
Sardine salate
133
Sardine sott'olio
198
Scalogno
20
Scamorza
209
Scarola
15
Sciroppo per bibite
297
Scorzonera
27
Sedano
20
Sedano rapa
23
Semola
341
Seppia
72
Seppia surgelata
63
Sgombro o maccarello
168
Sogliola
86
Soia, bistecca
329
Soia, farina
352
Soncino o valeriana
21
Sottilette
330
Speck
301
Spigola
82
Spinaci
31
Spinaci surgelati
19
Spremuta di arancia
33
Spremuta di pompelmo
30
Spumanti aromatic
82
Spumanti demi-sec
71
Spumanti secchi
65
Stoccafisso ammollato
92
Stoccafisso secco
358
Stracchino
300
Strutto o sugna
892
Succo di albicocca conservato
47
Succo di arancia concentrato
185
Succo di limone fresco
6
Succo di mela conservato, non zuccherato
38
Succo di pesca conservato
54
Succo tropicale conservato
47
Suino, bistecca
100
Suino, carne magra
141
Suino, carne semigrassa
268
Surimi
99
Tacchino, ala
241
Tacchino, coscia
253
Tacchino, petto
145
Taleggio
306
Tartufo nero
31
Tirami sù
411
Tonno
158
Tonno in salamoia, sgocciolato
103
Tonno sott'olio, sgocciolato
258
Torrone
479
Torta Margherita
368
Tortellini freschi
310
Tortellini secchi
389
Triglia
123
Trota
86
Uovo di gallina, albume
47
Uovo di gallina, intero
156
Uva
61
Uva sultanina
283
V
Vermouth dolce
151
Vermouth secco
109
Vino bianco
71
Vino rosato
71
Vino rosso
76
Vitello, carne magra
92
Vodka
222
Vongola
72
Whisky
238
Wurstel
270
Wurstel di pollo
257
Wurstel di tacchino
226
Y
Yogurt di latte intero
63
Z
Zafferano
310
Zampone
360
Zucca gialla
18
Zucchero (saccarosio)
392
Zucchine
11
|
